envoi d'un mail à tous les patients

Il existe une icône représentant un timbre poste rouge avec un @ au milieu. Lorsque l'on clique dessus, il nous est proposé d'envoyer des email à une liste de patients ou à tous les patients (peut-être). Comment cela marche-t-il ? Comment remplit-on la ligne ? Merci de bien vouloir m'expliquer le système.